食堂涨价的必然性与合理性

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发信人: cosmostiti (titi), 信区: V_Suggestions
标 题: 食堂涨价的必然性与合理性
发信站: 南京大学小百合站 (Wed May 12 16:44:11 2004)

最近大家都在讨论食堂饭菜价格的问题，可是为什么会涨价，而且食堂可以安然自得
的对学生得呼吁不闻不问？！

什么物价上涨啦，食堂建设装修成本啦，这些我拎不清楚，
我只说一些最基本的事实：

食堂火灾事件发生以前南大本部共有“第一学生食堂”，“第二学生食堂”，
“第三学生食堂”“风味餐厅”共四个经济型大型学生食堂（我一直到现在还对
风味餐厅的面食很怀念）。

火灾发生以后就只剩第一和第三食堂两个大食堂（南方园，招待餐厅由于规模太小，
不计在内）。学校为了减少用餐拥挤在原来的大俱增开了第二食堂，但是这段时间
学校只有三个相对比较经济的大型食堂，由于用餐人数多而食堂少，逐步出现过于拥挤、

价格上涨等弊病，进而导致严重的学生与后勤部门的严重对立。

本指望新食堂开张可以缓解就餐压力，引入竞争，给学生一个公道合理的价格，
可是目前的情况呢，老食堂纷纷关闭，就连原来食堂外一直就存在的外卖部都未能逃脱毒
手，全部并入新食堂。

现在新食堂形势上共有一食堂、二食堂、三食堂共三个食堂，而其中一食堂又主要由大娘
水饺、 图门烧烤等占据，所以实际上只剩下两个食堂，这比火灾后的三年困难时期的食堂
还要少，食堂当然可以堂而皇之的涨价，“你不吃我吃谁去？”